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苦瓜粉能治糖尿病吗 可以降糖吗

2024-07-14 02:56:49      点击:553
糖尿病患者需要对自己的苦瓜可降饮食非常注意,不仅很多含糖量高的治糖食物不能吃,会导致身体胰岛素上升的尿病食物也不能吃。那么糖尿病人日常适合吃什么呢?其实苦瓜粉作为一种可以降糖的苦瓜可降养生粉剂,对糖尿病患者而言极有好处,治糖苦瓜粉对改善糖尿病也有一定的尿病帮助。

一、苦瓜可降苦瓜粉能治糖尿病吗

从营养成分来看,治糖每100g苦瓜粉含水分93.4g、尿病碳水化合物3.5g、苦瓜可降蛋白质1g、治糖脂肪0.1g、尿病膳食纤维1.4g,苦瓜可降以及钠、治糖钙、尿病铁等微量元素和多种维生素,其中VB1、Vc的含量居瓜果类之首。

评价一种食物是否适合糖尿病患者,最常用的指标是升糖指数(GI)。

苦瓜粉是典型的低GI食物,GI值仅为24,与樱桃(22)、黄瓜(23)、木瓜(30)等接近,远低于胡萝卜(71)、南瓜(75)等食物,对血糖影响甚微。

简单总结:苦瓜粉中水份多、碳水化合物少,升糖指数低,还含有人体所必需的膳食纤维、多种维生素和微量元素,是适合糖尿病患者的理想食物。

二、苦瓜粉中降糖活性成分

说苦瓜粉降糖当然没这么简单。从上世纪80年代开始,就不断有研究发现,苦瓜粉汁液提取物中含有三萜类、甾类、苷类和多肽等多种降糖活性成分。

其中,多肽类物质的结构与胰岛素相似,能模拟胰岛素的生理作用,被称作植物胰岛素。

三、苦瓜粉食用注意事项

如果糖尿病患者想要吃苦瓜粉,可以加上其他的调料,这样也会掩盖住苦瓜的味道的。但是苦瓜粉是不能多吃的,因为苦瓜粉是一种性寒的饮食。对于孕妇和老年人来说是不能多吃的。所以对于降血糖只要点到为止就可以了。

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